发展企业 弘扬国粹 致力于推进中医药的传承与创新


作者:王万才    发布时间:2017-10-30

      10月16至17日,由中国中药协会培训中心、国家中医药管理局职业技能鉴定指导中心、中华中医药学会饮片炮制分会联合主办,中国中医药报社支持,北京同仁堂(亳州)饮片有限责任公司协办的“国家继续教育项目中药炮制特色技术传承培训班”在亳州隆重举行。来自全国中医医院、医疗机构中药药剂科、中医药院校中药院系教学人员,及中药企业有关人员共200余人参加培训。




      在开班仪式上,中国中药协会,国家中医药管理局职业技能鉴定指导中心,中华中医药学会中药饮片炮制分会,亳州市药业发展局的领导,以及同仁堂(亳州)饮片公司总经理徐广友分别致辞。辽宁中医药大学贾天柱、南京中医药大学丁安伟、山东中医药大学张学顺、江西中医药大学龚千锋、天津中医药大学窦志英、辽宁中医药大学高慧等专家学者出席培训班并分别授学术专题讲座。






      同仁堂(亳州)饮片公司承担了这次培训班的教学实践课程。课程由参观同仁堂旗舰店、生产车间、库房及中心检验室,和体验中药传统炮制技艺等部分组成。学员们通过对公司生产规模,检验能力,纯手工精制饮片、直接口服饮片、中药养生产品等特色产品的了解,以及同仁堂(亳州)中医药文化博物馆的参观,进一步了解了同仁堂的企业文化基因,及我国中医药不断创新和发展的历程。








      在公司生产厂区的中药传统炮制技艺展区尤其引起了学员们的兴趣。展区设纯手工饮片切制、蒸煮、炒炙三个加工炮制区,以及一个300多种纯手工中药饮片的展示区。学员们通过观摩公司中药传统技艺传承工作馆的中药技师们的现场展演,以及与同仁堂中药炮制大师的交流互动,进一步加深了对中药饮片传统加工炮制方法、中药材的外观辨识和以同仁堂为代表的中医药文化的了解。








  同仁堂(亳州)饮片公司是同仁堂中药炮制技艺的传承基地,以中药饮片的生产为专攻,具有中药材炮制的技术优势,既保留有传统的手工炮制生产,又具备现代化大生产的能力,同时建立了规范的质量控制标准,梳理和完善了部分中药饮片的炮制工艺,取得了数十项中药饮片炮制方法的发明专利,对探索中医药在现代化的过程中如何做到“尊古不泥古、创新不失宗”起到了一定示范作用。





  近年来,为传承好同仁堂的中药炮制技艺,该公司通过国家非遗“中药炮制技术”代表性传承人金世元传承基地、同仁堂中药技能大师工作站、同仁堂首席技师工作室、中药传统技艺传承工作馆四大师承教育平台,构建了“传承技艺、传承文化、传承人品”的中药炮制技艺传承体系,打造了一支通晓中医药文化,掌握精湛技艺的技师团队,为促进中药炮制技艺的代际传承发挥了积极作用。





       据了解,中药炮制是根据中医药理论,依照辨证施治用药需要和药物自身的性质,及调剂制剂的要求,所采取的制药技术,是中医药学的一大特色。同仁堂至今保留着五大类20个工序、52种传统加工炮制技艺。2006年,以中药传统炮制技艺为主要组成部分的同仁堂中医药文化被列入第一批国家非遗名录,一定程度上说明了同仁堂的中药炮制技艺在当今仍然代表了中药制药技术的较高水准。








      链接:北京同仁堂(亳州)饮片有限责任公司隶属于北京同仁堂药材参茸投资集团,注册资金2.66亿元,汇集中药材种植,中药饮片和中药养生产品的研发、生产及销售于一体,主营精优饮片、毒性饮片、直接口服饮片三大中药饮片和中药养生产品系列,拥有纯手工饮片和小包装饮片等特色产品群,销售网络遍及全国各地,综合实力居安徽省百强、亳州市十强,是农业产业化国家重点龙头企业。